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3月10日，由我校旅游烹饪学院、新加坡中医学院联合举办的“第五期中华药膳国际实训班”开班。副校长赵文明出席开班仪式并致辞。

赵文明介绍了学校的发展历程、办学质态等情况，并希望全体学员继承前辈优良作风，认真学习观摩，勤于切磋交流，为积极推动两校合作持续深化及新中两国友好合作作出贡献。

仪式上，新加坡中医学院教务处负责同志及学员代表作了交流发言。

本次实训班包括理论讲授、大师演示、分组合作等多个环节，旨在进一步弘扬中华药膳文化，深化中华药膳海外文化推广，为海外中餐繁荣发展注入新动能。

国际处、旅烹学院相关负责同志及来自新加坡中医学院的74名学员参加活动。