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近日，旅游烹饪学院召开产学研合作与产教融合研讨会。

会上，旅烹学院与盐城市斗龙港生态旅游度假集团有限公司、韩焙机械科技（上海）有限公司签署合作协议。与会代表围绕“高校后勤餐饮人才培养”“团餐产业标准化发展”“酒店行业数字化转型”等多个议题展开深入研讨。

来自北京大学、清华大学等10余所高校的后勤部门代表，南京香格里拉大酒店、扬州东园食品有限公司等20余家行业龙头企业负责人参加活动。